据悉，塑料食品袋根据其原料可以分为聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等类型，其中聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用来盛装食品。但多数的聚氯乙烯塑料袋有毒，是用回收的废塑料加染料制成的，如用其包装食品，将对人体健康造成一定的危害。为了给消费者提供客观的消费信息，前不久，江西省消协对南昌市场早点、熟食品小店使用的塑料食品袋和一次性餐盒的卫生状况开展了一次消费调查。

　　调查中，消协工作人员以普通消费者身份，在南昌市公园路的部分早点、熟食品店进行了随机购买取样，并委托江西省产品质量监督检测院进行检测。检测项目为塑料食品袋和一次性餐盒（碗）的蒸发残渣（水、正己烷、乙酸、乙醇）、高锰酸钾消耗量、重金属含量、脱色试验等四个项目。检测表明，送检样品存在的问题主要是蒸发残渣不符合标准要求。有关专家介绍说，蒸发残渣是反映塑料食品袋和一次性餐盒在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属多少的指标，而残渣和重金属会对人体健康产生不良影响，尤其是对处于成长期的儿童和青少年影响更大。此外，残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。

　　江西省消协提醒广大消费者，在选择和使用塑料食品袋或一次性餐盒时一定要注意以下几点：

　　1.购买熟食、点心等直接入口的食物时最好自带餐具或标准塑料食品袋。购买标准塑料食品袋最好到正规的商场（店）购买知名品牌的产品，产品的外包装袋上必须有中文标识，标有厂名、厂址和执行标准，并在明显处注明“食品用”字样，产品出厂后应附有产品检验合格证。同时，冰箱里的冷藏、冷冻食品也应该用保鲜膜或保鲜袋，而不要用普通的塑料袋代替，更不能贪图便宜，用街头小贩卖的塑料袋和一次性餐盒来包装食品。

　　2.禁用彩色塑料袋直接盛装食品。因为塑料袋染色的颜料渗透性、挥发性较强，遇油或遇热时容易使颜料中的化学成分渗出。另外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含油、含酒精类食品及温度超过50℃的食品，否则袋中的铅就会溶入食品中，塑料袋还会释放有毒气体，侵入到食品当中。

　　3.消费者可以用以下方法来辨别塑料食品袋是否有危害：一般无害的塑料袋呈乳白色、半透明或无色透明，有柔韧性，手摸时有润滑感，表面似有蜡，遇明火易燃，离火后仍能继续燃烧，无异味。而有害的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发黏，燃烧有异味。另外，如把塑料袋置于水中并按入水底，无害塑料袋比重比水小，可浮出水面，有害塑料袋比重比水大，则会下沉；无害塑料袋气味很弱或没有异味，有害塑料袋有一股难闻的气味；用力一抖，无害塑料袋发声清脆，有害塑料袋则声音闷涩。

　　4.真正的环保餐盒应该是颜色、质地均匀，手感好，强度高，不易撕裂，盛冷热食品时没有异味散发，易于回收利用和降解的。而假冒的环保餐盒摸起来软绵绵的，轻轻一撕就会破裂，且有异味。假环保餐盒是内含有大量滑石粉或碳酸钙等无机矿物填充料的产品，环保和食品卫生均不过关，易对人体造成胆结石、重金属中毒等疾病，特别对儿童的智力发育有严重的影响。

　　5.消费者应提高环保意识，尽量减少塑料袋的使用。因为塑料袋不易降解，会造成环境污染。消费者在采购食品时，应提倡使用菜篮子或用纸包装。